В статье описываются правила приготовления бисквитного теста, включая рекомендации по форме, готовности, добавкам и температурному режиму. Также приводятся два способа приготовления бисквита: холодный и теплый.
В статье описываются правила приготовления бисквитного теста, включая рекомендации по форме, готовности, добавкам и температурному режиму. Также приводятся два способа приготовления бисквита: холодный и теплый.